生肉のユッケ 集団食中毒事件

焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」の店舗で


食事をした富山県高岡市と福井市の６歳の男児2人


が、腸管出血性大腸菌　０－１１１　に感染し、死亡した集団食中毒事件。


運営会社のフーズ・フォーラス社は細菌検査を実施していなかったようだ。


非常に痛ましい事件だ。


子供に生肉は食べさせてはいけないとつくずく感じた。